Pruimentaart maken
€0,00
Pruimentaart maken
Bereidingstijd: 60 minuten
Baktijd: 30-35 minuten
benodigdheden:
500 gr zelfrijzend bakmeel
1 ei
1 eetlepel bloem
1 ½ kg rijpe pruimen
2-3 eetlepels wittebroodkruimels
1 zakje amandel snippers
2-3 eetlepels suiker
keukengerei:
bakblik
mixer
oven 200 graden
Bereiding:
Verwarm de oven voor. Beboter het bakblik.
Bereid het zelfrijzend bakmeel volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg het ei toe.
Bepoeder de handen met bloem en vorm een bal van deeg.
Rol de deegbal op het bakblik uit tot een groot vierkant. was de pruimen ontdoe ze van de pitten en snijd ze aan beide kanten een stukje in.
Bestrooi het deeg met broodkruimels en leg de pruimen erop. Strooi er wat amandelsnippers overheen en bak de taart gaar. verdeel tenslotte de suiker over de taart.
